A Raffadali, il paese in provincia di Agrigento famoso per il pistacchio riconosciuto DOP nel…
Tra arancino e arancina, il migliore sta al centro: è a Enna il più buono di Sicilia!
Se facessimo un sondaggio tra i siciliani residenti all’estero (dove per estero possiamo considerare tutto…
La ripartenza per lo chef Angelo Treno, l’istituzione della gastronomia siciliana che si rinnova
Il veterano della ristorazione Angelo Treno non ha paura della ripartenza e, come solo un…
Hostaria del vicolo; identità e patrimonio della cultura gastronomica saccense.
Oltre la patina della “cucina da soubrette”, esistono i ristoranti, quei luoghi mitologi per fortuna…
In un angolo di mondo, la bottega ecosostenibile sforna la pizza più buona di Sicilia
Simona Ligato e suo marito Pippo, hanno trasferito in questo locale la loro passione per…
Principe Cerami. La Sicilia internazionale grazie al sincretismo dello chef Massimo Mantarro
Il ristorante Principe Cerami è sito all’interno dell’hotel più esclusivo di Sicilia, il San Domenico…
Sicilia chiama Francia. L’elegante proposta dello chef Ingiulla tra saperi e sapori
Tra le “Belle Speranze” della ristorazione catanese, brilla il talento del giovane Alessandro Ingiulla, 25…