Oltre 170 aziende recensite, 32 vini premiati con le “Quattro Viti”, di cui sei riconosciuti…
Il nuovo menu vegetale del Signum. Il rispetto per la terra passa anche attraverso la tavola.
La giovane chef Martina Caruso fa centro con il nuovo menu vegetale fatto di essenza…
Tra arancino e arancina, il migliore sta al centro: è a Enna il più buono di Sicilia!
Se facessimo un sondaggio tra i siciliani residenti all’estero (dove per estero possiamo considerare tutto…
La settima edizione di “Sicilia in Bolle” premia Laura Piscopo miglior sommelier di Sicilia.
600 partecipanti alla serata finale dei banchi d’assaggio, 3 giornate dense di appuntamenti e approfondimenti sul mondo…
Salina. Il mio viaggio da sola nell’isola alla ricerca di pace e buon cibo nella terra della Malvasia.
Ci sono dei rari momenti della vita in cui veniamo colpiti da picchi di eccessi…
Installazioni d’arte, mostre e dolci locali. La Sicilia che non ti aspetti tra un passato da custodire e il migliore futuro da immaginare passa da Favara.
Una calda mattina di Agosto, mi sono svegliata nei pressi di Farm Cultural Park, il…
La ripartenza per lo chef Angelo Treno, l’istituzione della gastronomia siciliana che si rinnova
Il veterano della ristorazione Angelo Treno non ha paura della ripartenza e, come solo un…
Di quarantene e di nostalgie. Riflessioni pericolose e speranze su come saremo “dopo”.
In questi giorni di quarantena in cui tutti ci sentiamo sospesi, incerti e fragili, nel…
La spirale del gusto: i formaggi di capra Girgentana.
E’ successo di nuovo:mi sono innamorata! E anche stavolta, no, non è lui! Nessun affascinante…
Torna dal 6 all’8 settembre Sicily Food Festival. Nel centro storico di Caltanissetta tre giorni all’insegna di street food, birra e musica.
Quest’anno il Sicily Food Festival, dopo le precedenti edizioni a Cefalù, si sposta a Caltanissetta,…